Автор Наш корр. 
Итоги регионального проекта по повышению производительности труда на предприятиях гостиничного бизнеса Ростовской области
В Ростовской области подведены итоги 18 волны регионального проекта «Адресная поддержка повышения производительности труда», в рамках которого предприятия гостиничного бизнеса повысили свою производительность труда благодаря господдержке. В 2024 году проект был расширен на предприятия туристической отрасли, и первыми участниками из новой сферы стали ООО «Гранд Отель Дон» (Radisson Blu Hotel) и ЗАО «Туристско-оздоровительный комплекс «Новочеркасск».
Компании прошли обучение методам бережливого производства у экспертов Регионального центра компетенций (РЦК), действующего на базе Агентства инноваций Ростовской области. В результате, в ЗАО «Туристско-оздоровительный комплекс «Новочеркасск» был оптимизирован поток «обслуживание гостиничного комплекса», а в ООО «Гранд Отель Дон» был оптимизирован процесс заказа блюд.
– Бережливые технологии применимы в любых отраслях экономики. Для туристической сферы особенно важно оптимизировать повторяющиеся и рутинные процессы, исключить процессы, не создающие полезность для клиента – так компании смогут оказывать более качественные услуги клиентам и повысить удовлетворенность гостей от пребывания в регионе. Это позволит еще больше раскрыть туристический потенциал области, – отметил министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко.
С 2025 года внедрение бережливого производства в Ростовской области продолжается в рамках федерального проекта «Производительность труда» в составе нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» при поддержке правительства и минэкономразвития Ростовской области. Принять участие в проекте могут предприятия из сферы туризма с выручкой от 180 млн рублей за 2024 год, в том числе гостиницы, кемпинги, коттеджи, санаторно-курортные организации, турагентства и туроператоры, ярмарки, парки культуры и отдыха, пляжи и аттракционы.