Автор Наш корр. 
В Ростовской области с 11 по 17 мая прошла Всероссийская фольклорно-этнографическая экспедиция по изучению объектов нематериального этнокультурного достояния РФ. Об этом рассказал заместитель губернатора Ростовской области Андрей Фатеев.
На протяжении недели ведущие специалисты отдела нематериального этнокультурного достояния Российского дома народного творчества им. В.Д. Поленова, сотрудники Южного научного центра РАН, эксперт по гастротуризму Елена Ищенко и руководитель «Школы креативных индустрий» Ростовского художественного училища им. М.Б. Грекова Ефрем Джиловдаров работали в Азовском районе (хутора Дугино, Казачий Ерик, Колузаево, Обуховка, Городище) и станице Старочеркасской Аксайского района.
Исследования 2026 года стали продолжением работы, начатой в прошлом году. Ученые расширили географию и зафиксировали новые явления. Эксперты провели встречи с местными жителями и творческими коллективами, уделив особое внимание обрядовым практикам, блюдам традиционной кухни и самобытным играм донских казаков. В частности, были записаны рецепты заготовки рыбы на зиму, приготовления пирогов и пышек, обычаи кофепития, старинные песни, а также информация о детских казачьих развлечениях и играх.
«И теперь, после экспертизы, ученые будут рекомендовать донскую кухню включить в региональный и федеральный реестры нематериального этнокультурного достояния России, — сообщил Андрей Фатеев. — Не в первый раз Дон принимает подобные экспедиции. Так, в 2022-м традиционные конные и пешие состязания донских казаков «Шермиции» были признаны нематериальным достоянием страны, а в прошлом году — свадебные обряды Усть-Донецкого района».
Параллельно с экспертами работу вела продюсерская группа. Итогом их творчества станет создание документального фильма об объекте НЭД РФ «Традиционные игры донских казаков «Шермиции».