В этом году 1 сентября для нашего земляка, жителя Апаринского сельского поселения, Гюльбалы Магомедовича Зеидова очень значимая дата — 50 лет, как он пришёл в профессию виноделия!
Гюльбала Магомедович родился в горном ауле, учился в Дербентской школе. Высшее профессиональное образование, по специальности «инженер-технолог винодельческой промышленности», получил в Краснодарском политехническом институте. Совершенствовался в виноделии, проработав более 20 лет в донских винсовхозах.
В 1982 году приехал в Усть-Донецкий район и обосновался в Апаринском. В винцехе «Донская чаша» Гюльбала Магомедович работал до 2005 года, набирался того опыта, который сегодня позволяет ему создавать первоклассные вина, которые признаются лучшими на всероссийских и международных конкурсах.
Девятнадцать лет Гюльбала Зеидов трудится на «Винодельне Ведерниковъ», расширяя свой уникальный опыт по работе с донскими автохтонами. «Винодельня Ведерниковъ» обладает самыми обширными посадками автохтонов: «цимлянского чёрного», «сибирькового» и флагмана российского виноделия — «красностопа золотовского». Эти сорта веками произрастали именно в Донском крае и отлично приспособились к местному климату — холодной зиме и засушливому лету. Благодаря специфике климата и историческим традициям укрывного виноградарства вино из этих сортов приобретает ярко выраженный, оригинальный вкус. Изготовить такое аутентичное вино, знать, как создать идеальный купаж — это искусное мастерство, которым донской винодел, с 50 летним стажем, владеет в полной мере.
За свою многолетнюю практику исполнительный директор филиала «Ведерники» АО «Миллервский винзавод» — главный винодел Гюльбала Магомедович Зеидов получал много заслуженных наград. Всех их не перечесть. В ноябре 2023 года на Российском винодельческом форуме, отметив высокие заслуги нашего земляка, Гюльбале Зеидову вручили награду в номинации «Винодел. Жизнь в профессии».
Его знания и талант винодела сочетаются с редким талантом дружбы и уважения к людям. У него много друзей разной профессии, не имеющих никакого отношения к виноделию. Он интересный собеседник и душа компании.
Друзья устьдончане от всего сердца поздравляют Гюльбалу Магомедовича с профессиональной юбилейной датой и желают ему крепкого здоровья, процветания, долголетия, новых свершений и побед.
Материал подготовила
О. МИХАЙЛОВА
Фото из архива
