ОБЗОРЫ

Специалист ФГБУ Ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Иванович Косов рассказывает о премудростях выращивания клубники и земляники.

Клубника и земляника – одни из наиболее любимых ягод наших жителей. Они обладают уникальными пищевыми, лекарственными и полезными свойствами. Но прежде всего - это очень вкусные ягоды, которые можно есть в свежем виде, в составе компотов, киселей, варенья и других многочисленных продуктов.

Многие садоводы выращивают эти чудные культуры. Легко ли их вырастить? О многих премудростях их выращивания и поговорим сегодня.
Многие садоводы кроме клубники выращивают землянику. А в чём между ними разница?

Большинство садоводов земляникой называют садовые сорта с мелкими удлинёнными ягодами, а также дикорастущую лесную землянику. А сорта с крупными плодами называют клубникой. На самом деле это совершенно не так.

Клубника – это один из видов земляники-земляника мускусная. Это отдельный вид, у которого растения 2-домные: одни мужские, дающие только пыльцу для опыления, другие-женские. У клубники цветонос пробивается высоко над листьями, цветы и ягоды видно сразу. Клубника обладает не такими крупными ягодами, как земляника, зато они более ароматные и имеют более удлинённые пропорции.

Чтобы понять, какое растение перед вами-земляника или клубника, достаточно взглянуть на кусты: клубника гораздо более высокорослая культура, у неё прямостоячий стебель около 20-40 см высотой., листья на длинных черешках, собраны в розетку кучно, растут вверх, цветоносы тоже прямостоячие, ягоды чаще всего над листьями. Усов у клубники очень мало, даже иногда нет совсем.

У земляники садовой цветки обоеполые, они способны к самоопылению. Земляника раскидывает свои цветоносы в стороны, они буквально лежат в междурядьях и не только от тяжести ягод, а в силу своей физиологии. У земляники имеется 3 вида побегов: укороченные рожки, на конце которых закладываются боковые пазушные почки. Цветоносные побеги – образуются из верхушечной цветковой почки на второй год после развития рожков. Усы – удлинённые однолетние побеги.

Листья у земляники тройчатосложные, крупные, каждый листочек яйцевидной формы. Соцветие – щиток, состоит из 10-12 цветков. Цветки-1-полые.

Прежде чем приступить к посадке земляники, нужно подготовить почву. Самыми лучшими для неё являются лёгкие рыхлые почвы, но подойдут и любые другие, даже с близким залеганием грунтовых вод, лишь бы не засолённые, уплотнённые почвы. Перед посадкой почву нужно хорошо взрыхлить, по возможности добавить органические или минеральные комплексные удобрения. Их количество зависит от плодородия участка. Также нужно помнить, что почвы Ростовской области в большинстве имеют слабощелочную реакцию, поэтому не нужно вносить известь, как это рекомендуют в интернете для зоны Подмосковья и Урала.

Очень модно стало высаживать землянику на гребнях, якобы так больше урожай. Опять таки, гребни нужны там, где избыток влаги, а в Ростовской области таких зон практически нет. Кроме этого, зимой гребни сильнее промерзают и может повредиться корневая система. Самая лучшая система для земляники – выращивание на тёмном агроспане на ровном участке. В этом случае не будут расти сорняки, так как нет для них фотосинтеза, лучше будет сохраняться влага и быстрее прогреваться почва. Если у вас капельное орошение, то ленту нужно вложить под агроспан, но можно поливать и сверху. Прежде чем посадить рассаду земляники, ножом необходимо прорезать ткань и высадить туда растение. Кстати, нежелательно использовать в качестве покровного материала плёнку или рубероид, потому что под ними почва не будет дышать и превратится в мёртвое вещество уже на 2-й год выращивания из-за нехватки кислорода.

Агротехника выращивания и размножения

Сама по себе агротехника выращивания клубники в открытом грунте довольно проста и заключается в своевременном поливе, подкормке и прополке от сорняков.
Клубнику можно размножать тремя способами:

делением маточного куста; семенами; рассадой (розетками).

1. Размножение клубники делением маточного куста

Первый способ наименее предпочтителен, так как старый куст земляники, разделенный на части, плохо плодоносит и является переносчиком различных болезней. Он годится лишь в тех ситуациях, когда вы по каким-то причинам не смогли самостоятельно вырастить рассаду или тот или иной ее сорт представляет высокую ценность.

Некоторые сорта можно размножать семенами, которые посеять нужно в одно время с рассадой перца в теплице, а весной уже высадить в нужное место.

Но самый лучший способ-это выращивание укоренившимися розетками. Для этого заранее подготовьте одноразовые стаканчики с почвой, куда нужно поместить появившиеся розетки от маточного куста, а отделить от куста, когда они хорошо укоренятся. Не забывайте, что почву в стаканчиках нужно периодически поливать. Земляника влаголюбивое растение, однако переизбыток влаги в почве не менее опасен, чем ее недостаток. Из-за избытка влаги, начнут отмирать молодые корни, растение начнёт желтеть, вянуть и очень скоро погибнет.

Лишние усы и сорняки необходимо удалять 1 раз в неделю, тогда у вас будут мощные кусты и чистая грядка. А на будущий год урожай будет слабый из-за закладки малого количества плодовых почек. Также земляника очень любит, когда почва содержится в рыхлом состоянии. Делать это можно раз в неделю вместе с удалением усов и сорняков.

Вредители и болезни.

Землянику и клубнику поражают клещи двух видов: земляничный прозрачный и обыкновенный паутинный. Земляничный прозрачный клещ встречается на участках хорошо увлажненных. Активизируется ранней весной, как только воздух прогревается до температуры + 13 градусов. Взрослые особи и личинки клеща поселяются на молодых земляничных и клубничных листочках и высасывают все соки. Паутинный клещ влажные места не уважает, предпочитает сухие, хорошо прогреваемые участки. Активизация жизнедеятельности наступает ранней весной при температуре выше + 12 градусов. Нижняя сторона пораженного листочка покрыта паутиной, растение теряет сок и в итоге погибает. Как бороться? Замечено более опытными садоводами, что против клещей хорошо помогает сера садовая. Обработать растения необходимо в фазе отрастания листьев и выдвижения цветоносов. Также хорошо себя зарекомендовал простой домашний метод: полить землянику ( клубнику) под вечер тёплой водой с добавлением ярко-розового раствора марганцовки. Кроме клещей большую опасность представляет стеблевая нематода, которая на землянике впервые была обнаружена в 1938 году в Краснодарском крае. В настоящее время она является широко распространенным и очень опасным вредителем земляники. Стеблевая нематода — внутритканевый паразит, все стадии ее развития проходят в тканях растения земляники, она живет в корневище, стебле, почке, цветоносах, листьях, ягодах и усах. Размножается яйцами, которые самки откладывают в местах своего обитания с конца мая по ноябрь. Зимует нематода в стадии личинок 2-го и 3-го возраста в тканях растений земляники и в почве на глубине до 60 см. Вред, наносимый стеблевой нематодой, очень велик: она наносит механические повреждения клеткам, выделяет в ткани секреты пищевых желез, в состав которых входят ядовитые вещества, в результате чего происходит длительное отравление растений, нарушаются нормальные физиологические процессы, клетки начинают неравномерно делиться.

При слабом заражении появляется очень слабая гофрировка листа или его верхняя сторона становится мелкобугристой, при сильном — утолщение и искривление черешков, цветоносов, усов, сильная гофрировка и скручивание листа (они как бы стянуты вдоль центральной жилки), ягоды мелкие, уродливые. Сильно зараженные кусты отстают в росте и приобретают карликовый вид. При благоприятных условиях (обилие влаги и умеренная температура) численность стеблевой земляничной нематоды за 1 год может возрасти от нескольких штук до двух или трех сотен на 1 растение. По плантации нематода от зараженных растений к здоровым переходит при соприкосновении листьев, усов, а также разносится с поливной водой, с орудиями обработки почвы, на обуви людей. При сильном повреждении нематодой урожай ягод понижается в 6—7 раз. Кроме того, у зараженных растений снижается зимостойкость, а это приводит к преждевременной гибели земляничной плантации.

Меры борьбы

Закладка насаждений здоровым посадочным материалом — основная профилактическая мера борьбы как со стеблевой нематодой, так и с целым рядом других опасных вредителей и болезней. Не следует брать рассаду с зараженных участков, нужно проводить прочистку молодых плантаций.

И ещё в последние годы очень сильно получили распространение корневые гнили. С виду здоровые растения начинают к середине дня, даже в прохладную погоду, увядать. Внешне так бывает при нехватке воды. Но корневыми гнилями поражаются не весь участок, а только некоторые кусты. Это самое главное отличие от дефицита влаги. Бороться с этим вредителем можно путём полива растений раствором самого обычного отечественного фитоспорина. Доза препарата указана в рекомендациях.

Выращивать клубнику и землянику на одном месте желательно не более 3-х лет. Тогда в растениях не будет никакого дефицита питательных элементов, мало накопится вредителей и болезней. Но обычные подкормки, которые вы можете применять одновременно с овощными культурами не помешают. Остаётся только пожелать вам хороших погодных условий и своевременных сборов большого урожая вкусных и полезных ягод.

В.Косов,
специалист ФГБУ Ростовского референтного центра Россельхознадзора.

Обязательно поделись с друзьями!

 


Усть-Донецкий информационно-тематический портал «УстьДонИнфо» Сетевое издание USTDON.INFO. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ № ФС 77 — 70131, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций 16.06.2017.

© Copyright 2015-2024, Все права защищены, при копировании материалов сайта активная ссылка на источник обязательна! Администрация не несет ответственности за нарушения авторских прав, все материалы содержатся на сторонних ресурсах.

Яндекс.Метрика

Back to Top