Усть-Донецкий информационно-тематический портал
Усть-Донецкий информационно-тематический портал

Сделано в Усть-Донецком районе

Всентябре минувшего 2014 года «Звезда Придонья» рассказала о начале работы на полностью реконструированном винцехе бывшего совхоза (а потом ООО) «Донская чаша». Первые тележки с продукцией собственных виноградников приняла виноделия «Танаис» – такое имя дали новому предприятию.

Главный винодел Александр Александрович Лохвитский, не без гордости демонстрируя своё хозяйство, обещал нам, что уже в первые месяцы нового 2015 года мы сможем попробовать вина усть-донецкого (а точнее, апаринского розлива).

На днях мы вновь побывали у апаринских виноделов. Разумеется, первый вопрос к Александру Александровичу Лохвитскому  - чем порадуют виноделы «Танаиса» устьдончан в этом богатом на праздники и памятные юбилеи году? Будет ли на наших праздничных столах «родное» вино усть-донецкого производства?

–Сегодня мы уже можем говорить не только о том, что будет, но уже и о том, что есть. Винодельня «Танаис» приступила к реализации собственных вин в магазинах Усть-Донецкого района.

–Александр Александрович, с этого места, как говорят детективы, - пожалуйста, подробнее. Я вот, к стыду своему, об этом впервые слышу. Где продают, в каких магазинах?

–Сначала сразу оговоримся, сегодня мы продаем вино на розлив, в так называемых кегах – специальных дюралевых емкостях, в  которых вино сохраняет свои качества достаточно долго.
Сегодня нашим вином торгуют магазин В. М. Лариной «Фиеста» в Усть-Донецком, магазины Л. И. Куликовой в хуторах Апаринском и Тереховском, станице Нижнекундрюченской, магазин «Матрешка» (ООО «Натали»), расположенный на повороте с трассы Шахты-Цимлянск к станице Мелиховской, в самой Мелиховской мы заключили договор о реализации нашего вина с И. Вещевайловой (магазины «Перекресток», «Квартал»). Есть предварительные договоренности с предпринимателями в Каменске, в Миллеровском и Тарасовском районах.

–А почему в кегах, Александр Александрович? Ведь у вас линия розлива стоит, всё-таки в бутылках как-то солиднее…

–И дороже, соответственно. А пробиться к покупателю сегодня не просто: цимлянские и ведерниковские вина уже завоевали авторитет, они серьезные конкуренты. Поэтому мы и нашли свою нишу на рынке вин – продажу молодого вина в кегах на розлив.
Цена – всего 120 рублей за литр, почти то же самое, что и краснодарские «вина» в пакетах, но у  нас–то вино стопроцентно настоящее, с собственных виноградников.

–И что за вино мы продаем?

–Пока два сорта – сухое столовое белое и столовое красное полусладкое. Качество, конечно, сегодня имеет для нас определяющее значение. Покупателя надо приучить к тому, что вино с маркой «Танаис» по определению не может быть некачественным…

–И как, получается?

–Ну, мы ведь только начинаем, однако рекламаций пока не было, в магазинах наша продукция не задерживается. К маю добавим ещё два сорта.

–А как же автоматическая линия розлива, зря что ли такие деньги вложили?

–Конечно, не зря. Но, чтобы запустить линию, нужны дополнительные инвестиции: стеклянная тара, этикетки, пробки, дополнительные рабочие места, транспортные расходы… Всё это денег стоит, а лишних денег сегодня ни у кого нет. Инвесторам ещё надо доказать, что мы на что-то способны.
Сейчас главное – завоевать свое место под солнцем на рынке вин, заслужить добрую репутацию. Покупатель должен знать: вино с маркой «Танаис» - это всегда отличное качество, это натуральное вино, созданное из винограда, выращенного на правобережье, это веселье и здоровье. А розлив в бутылки с красивыми этикетками мы наладим, я думаю, где-то к осени.

–Что ж, желаем вам творческих удач. Ведь, что ни говори, виноделие – профессия творческая. Не зря Максим Горький писал в одном из своих ранних очерков: «Да здравствуют люди, умеющие делать вино, и с ним вливающие солнечную силу в души людей».

–Спасибо на добром слове! Надеюсь, что наши вина понравятся устьдончанам.

Вёл интервью Л. ОРЕШКИН
На фото: Александр Александрович Лохвицкий: «Наши кеги ждут в магазинах»


Защити себя и родных от коронавируса и гриппа


Увидели что-то интересное в посёлке или в районе? Присылайте информацию, фото или видео на почту редакции газеты smi-udonet [собака] rambler [точка] ru, в наши группы «ВКонтакте», «Одноклассники».



Правительство Ростовской области

banner

Опрос населения

опрос населения

Здесь может быть Ваша реклама
Версия для слабовидящих

Всероссийская перепись населения 2021

Всероссийская перепись населения 2021

Радио Шансон 103,9FM

Радио Шансон в Усть-Донецком

Пенсионерам на заметку

пенсионный фонд в усть-донецке

Здесь может быть Ваша реклама

146

147

148

149

© 2021 Усть-Донецкий район. Все права защищены.
Этот сайт защищён фаерволом RSFirewall! для Joomla!