Знаменательным событием отмечена неделя в Усть-Донецком районе. Прямым авиарейсом из Великобритании сначала в Ростов, а затем и в наш район доставлено более двадцати тысяч голов молодняка индейки элитного качества.
И это начало возрождения производства индейки после закрытия «Евродона». Теперь здесь новый хозяин – ООО «Индюшкин двор», принадлежащий группе компаний «Даманте», крупнейшего производителя мяса индейки в России.
Довольно длительная растаможка в аэропорту Платов и уже на фуре, при свете фар юные пернатые английские леди добираются на постоянное место жительство в Усть-Донецкий район. Индейка будет выращиваться ещё в ряде районов, но только в Усть-Донецком есть инкубационные мощности, которые позволят давать в год миллионы элитных яиц, так называемого, родительского стада.
– Родительское стадо – это племенное хозяйство, – рассказывает директор родительского стада ООО «Индюшкин двор» Татьяна Кабалдина, – это родители, в результате жизнедеятельности которых получаем инкубационное яйцо, из которого потом выращиваем коммерческое стадо и получаем замечательное диетическое мясо. Отмечу, что без родительского стада никаких индюшек не будет. Яйцо здесь главное. И помимо этого, в отличии от других районов, где также будут выращивать индейку, у нас есть инкубаторий, в котором яйцо в течение двадцати восьми дней даст замечательного индюшонка уже для коммерческого стада, то есть для последующей продажи.
Во время интервью с лица Татьяны не сходила радостная улыбка. Вокруг веселое кудахтанье, разгружаемых из грузовика юных английских индеек. Все добрались благополучно. Лондон, гудбай, хелло, Усть-Донецк!
– Это особый день. Это возрождение нашего предприятия, – продолжает Татьяна Кабалдина, – и поверьте, здесь очень большая заслуга районной власти и лично главы Виктора Михайловича Гусная. Наши производственные площадки будут образующими и первоочередными среди всех районов, в которых тоже возрождается производство индейки.
И это только начало. При запуске всех производственных площадок мощность по производству инкубационных яиц составит свыше 7 миллионов в год. Производственный план по инкубационному яйцу на 2021 год составляет 4,6 миллиона штук инкубационных яиц. За период 2020 – 2021 годы будет выведено более пяти миллионов голов молодняка.
На сегодняшний день продолжается подготовка производственных площадок, набор персонала. Приоритет при наборе отдан жителям Усть-Донецкого района.
– Это даст большой посыл для развития экономики района, – рассказывает глава районной администрации Виктор Гуснай. – прежде всего, это рабочие места. Вы знаете, что порядка двухсот человек нам пришлось высвободить, когда разорилось предприятие Урсдон, а сегодня уже более двухсот человек набирается вновь. Особенно востребованы те специалисты, которые уже работали в этой сфере. Прием на работу ведется и сейчас. И это, конечно, благо и людям, получающим хорошую работу и в целом экономики района.
Как особо отметил Виктор Гуснай, администрация района будет всячески помогать новому предприятию. Водоснабжение, газификация, логистика и много чего ещё. В успехе заинтересованы обе стороны. А значит, совместные усилия непременно принесут плоды. Вкусные и полезные.
Некоторые спрашивают, а почему так издалека, из самой Великобритании доставили молодняк? Но что делать, если именно там выращивают лучших в Европе индеек-несушек. Кстати, подобное сотрудничество практиковалось даже в советские времена. Помните, Мимино в Тбилиси голландских кур грузил. А у нас элитная английская индейка. Даже звучит аппетитно.
В. Плужников
