Новости Усть-Донецких виноделов

Хорошая новость для всех ценителей настоящего и качественного донского вина.

Официальную лицензию на производство вина получил винзавод крестьянско-фермерского хозяйства «Зареченское». Это значит, что уже в ближайшее время на прилавках магазинов появится вино, изготовленное из винограда винодела Усть-Донецкого района.

– Мы начали заниматься виноградарством с 2007 года, – рассказывает главный бригадир КФХ «Зареченское» Дмитрий Кунгуров, – было очень тяжело. Вы знаете, что виноградники дают первый урожай только через три-четыре года. Вначале в основном специализировались на донских столовых сортах. Однако закупочная цена столовых сортов довольно низкая, а делать и продавать вино, согласно закону мы не имели право. Ну, вот теперь все изменилось. Лицензия получена. Мы и раньше немного делали для себя, для участия в фестивалях и выставках. Люди могли попробовать и оценить нашу продукцию. Кстати, большую популярность наше вино имело на фестивале «Донская лоза». Теперь после получения государственной лицензии мы будем делать под маркой нашего хозяйства «Зареченское» несколько сортов вин из нашего донского винограда.

– Людей, техники хватает?

– Да, в основном, справляемся с нашими местными жителями, но на сезонные работы привлекаем специалистов-виноградарей из других регионов. Теперь, думаю, понадобится еще больше рабочих рук.

Добавлю, что КФХ «Зареченское» стало первым хозяйством в Усть-Донецком районе, получившее официальную лицензию на приготовление и продажу вина.

В. Плужников
На фото уборка винограда в КФХ «Зареченское»