Если хочется чего-то совсем необычного, попробуйте самые экзотичные варенья в мире. Мы собрали далеко не полный, но интересный список таких рецептов.
Арбузное варенье
Арбуз, сахар, лимон, вода – все более чем стандартно. Делается варенье очень просто, как любое другое. Варить нужно всего-то 30-40 минут.
Кабачковое варенье
Тебе понадобится 1 кг кабачков, сахара, полстакана воды и 1 лимон. Сначала варится сироп из воды и сахара, в который после добавляют нарезанные кубиками кабачки. Доведи смесь до кипения и добавь перемолотый в «фарш» целый лимон. Вари около 50 минут, пока варенье не будет готово.
Помидорное варенье
Тут уже все сложнее. Помимо помидоров, сахара и воды понадобятся лимоны и ром. После варки будущее дополнение к чаю должно настаиваться как минимум сутки, а потом еще раз проходить множество этапов приготовления. Так что перед тем, как приступить к готовке, подумай, нужно ли оно тебе.
Огуречное варенье
Тебе понадобятся 1 кг огурцов, 2 кг сахара, немного имбиря, 2 лимона и листья капусты. Делается оно довольно долго и требует некоторой кропотливости. Огурчики должны быть маленькими и почти без косточек, так будет намного вкуснее. Если ты любитель странных рецептов и тебя не пугает долгий процесс приготовления, то этот рецепт как раз для тебя.
Одуванчиковое варенье
Готовится оно из желтых лепестков одуванчика, которые нужно собирать только в экологически чистом месте, так как мыть их нельзя – на лепестках должна остаться пыльца, она и даст оригинальный сладковатый вкус.
Морковное варенье
Варить его проще простого. Нужно всего лишь запастись 1 кг моркови, полкило сахара и свободным временем. Очисти морковь, отвари ее, нарежь, залей сахарным сиропом и вари до прозрачности овощей.
Наш корр.

