Автор Наш корр. 
В Ростовской области подвели итоги аудита «Винного гида России». В АО «Региональная корпорация развития» состоялось совещание с участием представителей минсельхозпрода области, Роскачества, Россельхознадзора, отраслевых ассоциаций и донских винодельческих хозяйств. Участники обсудили развитие на Дону виноградарства и виноделия, эногастрономического туризма, меры господдержки, продвижение донских вин и перспективы отрасли.
Было отмечено, что после длительного периода сокращения площадей виноградников с 2024 года сохраняется положительная динамика. Урожай винограда в регионе в прошлом году продемонстрировал резкий рост: собрано 9,4 тысячи тонн, что практически вдвое больше, чем в 2024 году.
Общая площадь виноградников региона в 2025 году составляла 1689 гектаров, а на текущий момент (2026 год) площадь увеличилась до 1787 гектаров. Фиксируется позитивная динамика по закладкам новых площадей. Основные посадки составляют технические (винные) сорта, плодоносящая площадь которых — 1445 гектаров. Еще 342 гектара — молодые и вступающие в плодоношение посадки.
На мероприятии подчеркивалось, что донской регион — центральная площадка для российских автохтонов как по числу выращиваемых сортов, так и по их доле в общих площадях. Первое место по площадям виноградников среди всех сортов занимает «красностоп золотовский» — более 200 гектаров. Второй по популярности среди красных сортов — «цимлянский черный», его площадь за последние три года удвоилась и превысила 80 гектаров. Среди белых сортов наибольшие площади у сортов «сибирьковый», «пухляковский», «кумшацкий белый». В регионе идут работы по возрождению редких сортов: «варюшкин» (красный) и «бессергеньевский» (белый).
Отдельное внимание уделили вопросам кадрового обеспечения и необходимости усиления научной работы по селекции новых сортов, адаптированных к изменяющимся погодным условиям.
«Сегодня донское виноделие уверенно развивается, сохраняя свою уникальность и опираясь на богатые традиции. При этом отрасль требует современных решений — как в подготовке специалистов, так и в научном сопровождении селекционной работы. Эти задачи будем решать совместно с профессиональным сообществом и научными организациями», — отметила заместитель губернатора — министр сельского хозяйства и продовольствия Дона Анна Касьяненко.
На совещании озвучили, что в Ростовской области 16 производителей вина полного цикла, из которых девять хозяйств — фермерские. По оценкам Роскачества, малых производителей на разных стадиях развития проектов еще не менее десяти.
По статистическим данным, в 2025 году в области произведено 1,9 млн дал винодельческой продукции. Объем производства за пять лет вырос с 3,1 до 4,9 млн бутылок (рост на 56,17%).
«Винный гид России» с 2018 года исследовал 241 наименование вин долины Дона. Наблюдается зависимость качества от года урожая. Например, сложный по количеству урожая, но хороший по качеству 2024 год показал наилучшие оценки. При этом в регионе есть производители, дающие стабильное качество вне зависимости от года урожая.
«Ростовская область сегодня демонстрирует впечатляющую динамику: после долгого спада площади виноградников растут, урожайность за год выросла вдвое — до 9,4 тысячи тонн. Особенно ценно, что Дон остается столицей российских автохтонов: «красностоп золотовский», «цимлянский черный», уникальные сорта «варюшкин» и «бессергеньевский» — это наш национальный генетический фонд. По оценкам Роскачества, помимо 16 производителей полного цикла, в регионе еще не менее десяти малых проектов на разных стадиях развития. При этом донские вина стабильно входят в топы продаж по России», — отметила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева.
В рамках аудита состоялась проверка КФХ Сердюк Д.С. (винодельня «Дача Сердюка») для получения сертификата соответствия органическим стандартам — был произведен отбор проб земли с виноградника. В случае успешного прохождения испытаний это хозяйство станет первым сертифицированным органическим виноградником в Ростовской области.